主厨的餐桌第七季
一句话看点
本季聚焦“未来之味”，探索那些用科技、可持续理念与哲学重塑美食边界的先锋主厨。
剧情简介
备受赞誉的美食纪录片系列回归，本季将镜头对准了全球五位最具革命性的主厨。在挪威，主厨利用发酵技术和本地野生植物，在北极圈内创造独特风味；在日本，有人将3D打印技术与怀石料理结合；在巴西，主厨深入雨林，与原始部落合作，寻找未被开发的食材与烹饪智慧；在荷兰，实验室里正在培育无需屠宰的“细胞培养肉”；在黎巴嫩，一位主厨用食物作为战争创伤的治愈媒介。影片不仅展示令人惊叹的菜品，更深入探讨了食物与生态、科技、社会及人类未来的深刻关联。
观影短评
保持了系列一贯的顶级摄影与配乐水准，每一帧都如艺术品。选题前沿，视野开阔，跳出了单纯展示烹饪技巧的范畴，上升到对人类饮食文明未来的思考，极具启发性与观赏性。